松花皮蛋的做法（松花皮蛋的做法最正宗的做法）

材料：松花皮蛋4个；生抽2勺；蚝油1勺；陈醋1勺；糖适量；盐适量；蒜蓉适量；红剁椒1勺；香油2勺；香葱适量（可不加）

做法：

大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）

切好的皮蛋倒入碗中蒜末剁椒生抽醋蚝油糖盐拌匀后淋入香油后即可装盘。

准备食材：松花蛋200克，醋、生抽各10克，香油、姜粒、辣椒油各5克。

具体做法：

1、松花蛋去皮，切成八瓣，放入盘子中。

2、将生抽、香醋、香油、姜粒和辣椒油调成汁后倒在松花蛋上即可。