高压锅酥鱼40分钟鱼刺能烂吗（鱼刺炖烂的正确方法）

起码要60分钟。

因为鱼刺是包含在鱼肉里面的。高压锅炖鱼肉，炖熟，炖的软烂入味。起码就要40~50分钟时间。

高压锅炖鱼，只要那个鱼肉不是特别难嚼动。

基本上炖个三四十分钟鱼肉就熟好了。就可以把高压锅炖的鱼肉倒出来吃。