没黄黄的柿子摘下来怎么保存(摘下来的柿子怎么放不坏容易熟)

没黄黄的柿子摘下来怎么保存(摘下来的柿子怎么放不坏容易熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-06 20:40:00

没黄黄的柿子摘下来怎么保存

鲜柿子摘下来放两天,在温水里煮。就是把把水烧温后,放杂碎柴,使之能保证水温不不会太高,放入柿子,上面放些青玉米叶,再盖好。过几小时,水凉些后再加热,如此12小时后可以食用,如果处理的好,柿子会甜而不涩,保持原有硬度和鲜甜的味道,如果温度过高就只能吃烘柿了,味道也不错。这主要取决于揽柿子的水温。

2、青柿子变黄了需用滑石粉或石灰粉包裹保存,不宜坏可以保存较长时间。

3、柿子脱涩:把柿子放入容器中,加入40~60度左右的温水,等水变凉再换同样的温水,过程当中要注意保温,可以用棉被覆盖,用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。

1、鲜柿子摘下来放两天,在温水里煮。就是把把水烧温后,放杂碎柴,使之能保证水温不不会太高,放入柿子,上面放些青玉米叶,再盖好。过几小时,水凉些后再加热,如此12小时后可以食用,如果处理的好,柿子会甜而不涩,保持原有硬度和鲜甜的味道,如果温度过高就只能吃烘柿了,味道也不错。这主要取决于揽柿子的水温。

2、青柿子变黄了需用滑石粉或石灰粉包裹保存,不宜坏可以保存较长时间。

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