中油蟠5和中油蟠9在果实特征和成熟时间上有一些不同。
中油蟠5的果实特征是扁平、肉厚、粘核、核小，平均单果重220g，大果可达400～450g，丰产性好，果肉黄色，硬脆爽口，香气淡。而中油蟠9的果实特征是果形扁平、肉厚，平均单果重260克，大果可达400~450克。果肉黄色，硬溶质、肉质致密，风味浓甜。
在成熟时间上，中油蟠5号上市时期为7上旬～7月下旬，而中油蟠9号则是7月中上旬成熟。
总的来说，中油蟠5和中油蟠9在果实特征和成熟时间上略有不同，可以根据个人喜好进行选择。
中油蟠5和中油蟠9是两个不同的油蟠桃品种，它们在外观、成熟时间、口感、甜度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实风味以及抗逆性等方面都有所不同。
中油蟠5是一个早熟、肉硬、味甜的油蟠桃品种，平均单果重160克，大果260克。它在郑州地区6月底成熟，可溶性固形物含量14%，可滴定酸含量0.34%，平均单果重140克，汁液多，纤维中等，果实风味甜。然而，在多雨季节有细菌性穿孔病发生，抗逆性一般。
中油蟠9则是一个大果、黄肉、高甜、耐储运性好的油蟠桃新品种。它由中国农业科学院郑州果树研究所最新培育，在2019年北方地区大棚种植效益更加明显。这个品种的油蟠桃具有优良的品质和口感，适合作为鲜食或加工产品。
综上所述，中油蟠5和中油蟠9在多个方面有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择合适的品种。
