用料
粉皮 两张
香菜 少许
榨菜 少许
盐 少许
鸡精 少许
油 少许
蒜末 少许
香菜粉皮的做法步骤
步骤 1
粉皮切小块用热水焯一下，然后起锅过一下凉水
步骤 2
锅里放少许油烧热，倒入蒜末煸香，倒入粉皮
步骤 3
粉皮稍微炒一下后放少许榨菜，放盐翻炒（盐可以少放点，因为榨菜是咸的）
步骤 4
加入香菜末，少许鸡精稍微翻炒一下，起锅
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