奶油饼家常做法（牛奶油饼正宗做法和配方）

原料：面粉、淡奶油、酵母粉。

将淡奶油倒入面粉中，用筷子搅拌一下。

酵母粉与水混合均匀后，倒入面粉中。

揉成光滑、柔软的面团，盖上湿布，放在温暖的地方饧发40分钟。

面团饧好后，移到面板上，稍微揉搓后，搓成长条，分成四等份。

将小面团擀成厚0.5厘米的圆面饼，饧发10分钟。

锅中倒入油，将面饼放入锅中，小火烙制。