太咸的菜以我吃法要多放点味精能解点咸，要么就放点热水能淡点，要是咸鱼就用水多泡一会，然后在多洗几遍炒出来就淡点了！你试一试！
太咸说明你盐放多了，你可以在菜里放点味精，不仅能淡化咸味，还可以提鲜，还可以把菜回锅一下，加点水重新搅拌一下，用大火再次烧开！
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