菠菜炝花生米是怎么做的(炝拌菠菜和花生怎么做法)

菠菜炝花生米是怎么做的(炝拌菠菜和花生怎么做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-06 19:26:27

菠菜炝花生米是怎么做的

1、食材用料:菠菜适量、花生米适量、玉米油,香油适量、盐,陈醋,蒜,生抽 适量。

2、把新鲜菠菜摘好后洗干净,锅里放水烧开,再放入菠菜焯水,焯好后过凉水,然后沥干水切段备用。

3、接着往炒锅加玉米油适量,小火炒花生米。

4、最后把炒好的花生米倒入菠菜中,加入适量盐,陈醋,蒜末,生抽,香油拌匀即可,凉拌菠菜花生就做好了。

植物油25克,食盐8克,香芹2根,花生仁100克,泡椒20个,泡姜1块,自制剁椒1勺,干辣椒8个,花椒1小把,料酒5克,红油20克,香菜1棵,大葱1段,蒜6瓣。

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