姜不辣的用处与好处（姜不辣泡水喝的功效与作用）

姜不辣的功效与作用有丰富饮食、补充营养、提高免疫力等。

1、丰富饮食

姜不辣可用于做菜，比如和肉丝共炒或腌渍成佐餐小菜等，吃起来香脆可口，对丰富个人饮食有一定的作用。

2、补充营养

姜不辣中含有丰富的粗蛋白、膳食纤维素、碳水化合物、灰分、维生素B、尼克酸、菊糖、钙、铁等成分，所以食用后也可以起到补充营养的作用。

3、提高免疫力

姜不辣中的维生素、钙、铁等，可通过增殖双歧杆菌产生免疫球蛋白，刺激机体免疫细胞生长，对提高人体免疫力有所帮助。