葱姜蒜油麻辣千层饼制法（葱油千层饼的最简单制作方法）

食料：面粉300克，猪肉馅300克，大葱1棵，姜1小块

步骤：

1、将温水倒入面粉，搅拌成絮状，揉成表面光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒一个小时以上。

2、往猪肉馅中放入适量的香油，朝着一个方向搅打至起劲，然后放入姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖搅拌匀均，馅拌好备用。

3、将醒好的面团从盆中取出，放到面板上揉匀；分成两份，然后取一份擀开，擀成大面饼。

4、将肉馅均匀的抹在面饼上。

5、将面饼卷起来，然后将边缘的地方捏严实。

6、平底锅烧热，然后倒入少量的食用油，再将馅饼放入锅中开始小火烙制。

9、烙制馅饼双面金黄成熟即可盛盘出锅。