怎么调制粉炸出来成蜂窝状（自制炸粉怎么调制最简单）

要调制出粉炸出来成蜂窝状的效果，需要在配方中加入一定量的碱性成分，例如苏打粉或氢氧化钠，同时将粉浆发酵一段时间，让碱性成分和空气反应，形成气泡，使炸出的食品出现蜂窝状。

此外，在炸的过程中，也需将食品放入油锅中，先短时间高温炸制，再改为慢火，令气泡从内部扩散，形成均匀的蜂窝状。调制出理想的粉炸蜂窝状食品，要注意掌握好配方比例、发酵时间和炸制技巧。

面粉里边放上发酵粉，泡打粉，然后放入白糖和鸡蛋牛奶或在一起搅成稀粥，然后放到一个容器里，上边抹点儿鸡蛋黄放到容器里蒸，蒸熟了以后里边都是蜂窝状。