1、果实本质属性的区别
栝楼:别名拉汗果、假苦瓜,葫芦科多年生藤本植物的果实。
瓜蒌:别名:栝楼、糖瓜蒌,多年生攀缘型草本植物。
2、果实外形区别
栝楼:长圆形或者球形居多,表皮为绿褐色,一眼看过去它的表面有一层绒毛包裹。现在市面上的也很少能见到鲜果,都经过加工后上市的深褐色和黄金色。
瓜蒌:果实椭圆形或圆形,块根圆柱状,粗大肥厚,富含淀粉,淡黄褐色。茎较粗,多分枝,具纵棱及槽,被白色伸展柔毛。
1、果实本质属性的区别
栝楼:别名拉汗果、假苦瓜,葫芦科多年生藤本植物的果实。
瓜蒌:别名:栝楼、糖瓜蒌,多年生攀缘型草本植物。
2、果实外形区别
栝楼:长圆形或者球形居多,表皮为绿褐色,一眼看过去它的表面有一层绒毛包裹。现在市面上的也很少能见到鲜果,都经过加工后上市的深褐色和黄金色。
瓜蒌:果实椭圆形或圆形,块根圆柱状,粗大肥厚,富含淀粉,淡黄褐色。茎较粗,多分枝,具纵棱及槽,被白色伸展柔毛。
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