粽子的配料有哪几种（粽子有特别多的配料）

如果是咸味粽子，糯米中需要加酱油，五花肉，蛋黄，花椒面，盐巴等。如果是白味粽子，糯米中可以加绿豆，红豆等，其他什么都不需要加。

包粽子的配料主要有，鲜肉、红枣、赤豆、豆沙、蛋黄、花生等等，除了这些传统的配料，现在又出现了网红配料如鲍鱼、肉松、竹笋、榴莲等等。