1:奶香芋头红豆汤
奶香芋头红豆汤,低脂低卡甜品,奶香浓郁超好喝!

食材:红豆200克、芋头1个、冰糖15克、牛奶一杯
做法:
1、红豆提前一个晚上浸泡,然后放到高压锅中煮熟;

2、 将红豆汤倒入奶锅中,放入切小块的芋头,冰糖,中火煮10分钟,将芋头煮熟;
3、 最后倒入牛奶,拌匀后就可以吃啦
【烤鲜奶】
材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克
表面刷料:全蛋液适量
1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模
2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火边加热边搅拌
3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了
4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固
5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟
6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。