天麻炖鸭汤怎么做好吃 天麻炖鸭汤的家常做法（新鲜天麻炖鸭子的正确做法）

1.准备一只老鸭，党参40克，天麻10克，红枣6枚，适量的盐等材料备用。

2.把天麻、党参、红枣洗干净，红枣去核；把老鸭宰杀后去掉毛、内脏、头颈和脚，洗干净后沥干水。

3.把天麻、党参和红枣放入鸭子体内，然后放入炖盅里，加适量的开水，盖上盖子，用文火隔水炖3个小时左右，加入盐进行调味，这样熟地炖老鸭汤就做好了。

一，主料：水鸭母1/2只，天麻片10克，冬笋250克，姜2片，水1500克

二，步骤：

1、老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。

2、锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，小火炖煮3个小时即可，吃时用盐调味。