满记甜品之红豆沙的做法步骤图 怎么做好吃

满记甜品之红豆沙的做法步骤图 怎么做好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-04-26 10:58:11

满记甜品之红豆沙的做法步骤图 怎么做好吃

1.准备好食材。红豆200g,花生油80g,白砂糖100g,熟面粉8g,清水适量。

2.红豆洗净,用清水浸泡3小时左右。

3.泡好的红豆比原来的豆子大一倍。

4.将红豆放入豆浆机,加入与泡好的红豆等量的清水。

5.豆浆机开豆沙功能,制作豆沙。

6.豆浆机工作的时候将面粉放入锅中炒香,炒至面粉变微黄即可。

7.做好的豆沙。

8.将豆沙倒入锅中,加入全部的白砂糖。

9.用中小火加热,一直炒到糖融化。

10.继续中小火翻炒,将花生油分三次加入豆沙中。

11.每次都要炒到花生油完全被豆沙吸收以后,再加下一次花生油。

12.待花生油完全吸收以后,继续翻炒,将豆沙里的水分慢慢炒干。

13.炒到豆沙馅越炒越干,非常稠厚的时候,加入熟面粉。

14.继续翻炒至面粉和馅混合均匀。炒至豆沙完全成一块即可。

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