油炸鱼怎么不粘锅 新鲜鲳鳊鱼这么做才好吃（鳊鱼怎么炸又酥又脆做法教程）

1.鲳鱼去鳃去肚，洗净沥干，用盐，糖，料酒。

2.黑胡椒粉，腌制2个钟头入味。

3.把腌出的水倒去，在鱼的表面拍上面粉。

4.锅里放适量油，把鲳鱼放下去炸。

5.两面炸透即可。