盐水鸭老人能吃吗（吃盐水鸭对身体的好处与坏处）

老年人是可以食用鸭肉的，鸭肉本身属于禽类白肉，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低，同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人利尿消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。

然而老年人食用鸭肉还是比较讲究的，如果食用的不当，都容易使健康受到影响，盐水鸭含盐量高，要适当吃一点，不要多吃。建议老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成粳米鸭肉粥。用鸭肉和粳米搭配做成鸭肉粥，不用放油，但是营养价值却很丰富。

可以吃 ，由于盐水鸭属于高蛋白、低脂肪的食品，正在减肥的人群吃了非常有益，此外还含有氨基酸、矿物质和维生素等，对人体十分有益，也非常适合老年人食用。不过鸭肉属于寒凉食物，食用的适合还是要主要摄入量。