用料
豌豆
核桃仁
糯米粉
做法

1/6 新鲜豌豆放锅内,焯熟

2/6 将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放入适量的清水,将其打成茸

3/6 倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子

4/6 将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态

5/6 开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火

6/6 放入少许白糖调味,或者晾凉放入蜂蜜,搅拌均匀即可
用料
豌豆
核桃仁
糯米粉
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1/6 新鲜豌豆放锅内,焯熟

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3/6 倒入筛子中,将其过滤,滤除豌豆渣子

4/6 将滤除的豌豆汁中,加入足量的清水,搅拌均匀,加入糯米粉,搅拌至无颗粒状态

5/6 开火,边熬煮,边用勺子轻轻搅动,防止粘锅,直至粥烧开,滚开3分钟左右,关火

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