松花粉馒头做法（用自制花粉制作馒头的方法）

取松花粉、糯米粉、豆沙、冰糖适量，按比例混合。锅里倒入水，加冰糖熬成冰糖水稍凉备用盆内放入适量的糯米粉，用温热的冰糖水，混合揉成光滑的面团将面团揉成长条，分成五个小剂子。

取一个小剂子，在手心揉圆成球状即成圆子锅内加水煮沸，下入圆子，用炒勺顺锅边搅动，以防粘住锅底，大火煮至圆子浮起后，转小火煮熟捞出圆子沥干水分，

松花粉一斤，加五克酵母，少许白糖，温水合成面团儿。 醒至20分钟，揉成馒头醒质一倍大上屉蒸半小时即可。