饺子馅加十三香还是白胡椒粉（饺子馅放十三香还是花椒粉）

都可以，也可以同时添加。这两种调料互相没有什么反作用，一般情况下都是只添加十三香，如果喜欢的话，可以同时添加十三香和白胡椒粉。

饺子馅里面加十三香，使肉馅香味浓郁鲜香可口，属于中草药。