巴沙鱼炒菜做法(炒巴沙鱼最简单做法)

巴沙鱼炒菜做法(炒巴沙鱼最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-12 21:49:16

巴沙鱼炒菜做法

步骤1/13

把食材准备好,洗净,口蘑打花刀备用

步骤2/13

巴沙鱼块用少量盐揉搓,打入底味

步骤3/13

把淀粉码到鱼块上,均匀上浆

步骤4/13

黄油块放入平底锅,小火化开

步骤5/13

姜片和蒜片放入锅内小火煎香

步骤6/13

鱼块放入平底锅,先放有皮的一边,容易出油(一直是小火)

步骤7/13

再放入口蘑煎制

步骤8/13

再放入土豆厚片和芦笋一起煎制,鱼块不要经常翻面,鱼皮一面煎黄后轻轻翻个面就行

步骤9/13

芦笋最快熟,取出摆盘备用

步骤10/13

继续煎制其它食材,直到所有食材煎熟,土豆片两面金黄

步骤11/13

将食材在盘内摆放妥当后撒上薄荷碎

步骤12/13

最后淋入日式口味的丘比沙拉汁

材料:韭菜50克,鱼片100克

辅料:生抽少许,蒜蓉少许,小米椒少许

做法:

步骤1.

备食材:鱼片,韭菜。

步骤2.

韭菜洗干净切小段。

步骤3.

热锅放油,把鱼片放下锅煎两面变色,放入蒜蓉。

步骤4.

加入韭菜翻炒一分钟。

步骤5.

调生抽小米椒翻炒均匀即可

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