糖柚子皮做法(冰糖柚子皮详细做法)

糖柚子皮做法(冰糖柚子皮详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 20:46:03

糖柚子皮做法

1、准备好需要的食材:砂糖柚皮、清水和适量的盐。

2、将砂糖柚皮洗净,放入清水中,加入适量的盐搅拌均匀。

3、将清水倒入锅中,烧开后,把砂糖柚皮放入锅中,用中小火煮15-20分钟,使皮变软,煮至砂糖柚皮和汤汁搅拌均匀,即可出锅。

把柚子皮用盐搓洗干净后,至少搓洗5次,而且每次洗干净都要吸干水,然后再泡水洗。然后用刀切成薄片

2、锅里倒入水烧开,放入处理好的柚子皮,煮5分钟,让糖分更容易进去皮里

3、锅里倒入500克的水,烧开后放入敲碎的冰糖,把冰糖化开成冰糖水

4、糖水化开后,放入处理好的柚子皮,用小火慢慢的煮

5、在煮柚子皮的过程中,要多翻炒。一直到水份煮干,继续不断的翻炒,因为一停就容易糊了

6、如果喜欢吃脆的可以多炒一会,炒好后等冷却下来后就会脆了

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