闯关东由于散兵当了土匪,到处抢劫,在放牛沟,朱开山家里相对比较有钱,土匪就来他家来抢,虽然朱开山比较厉害,但是由于土匪太多,抢劫后还放火烧了朱开山家,朱开山救出了韩老海,韩老海把女儿秀儿交给了朱开山,朱开山带领着家人到了齐齐哈尔开了山东菜馆。
散兵打仗走散了,就到放牛沟抢东西,
散兵来到元宝镇烧杀抢掠,把朱家的房子给烧了,朱开山带着儿子从大火里救出了韩老海。 朱家人决定离开放牛沟去齐齐哈尔,临走的时候,韩老海把秀儿交给了朱家。 1921年,朱家人来到了哈尔滨,精心筹备的山东菜馆开业在即。这引起了以潘五爷为首的热河人的注意。