手撕鱿鱼的做法 手撕鱿鱼怎么做好吃 手撕鱿鱼的家常（手撕鱿鱼的做法 最正宗的做法）

用料 小只干鱿鱼 4只葱 一小把香菜 一小把姜 1块盐 少许酱油 少许手撕鱿鱼丝的做法 先把干鱿鱼泡好，撕去表皮，下锅蒸至鱿鱼卷起，放凉后，撕成一条条的待用。（个人觉得小的干鱿鱼不大的干鱿鱼嫩，所以推荐用小只一点的干鱿鱼）手撕鱿鱼丝的做法 步骤1把姜丝切丝，用水洗一下姜丝，可以去掉一部分姜丝的辣，葱切丝，香菜切断。（尽量切细一点点）手撕鱿鱼

超简单自制手撕鱿鱼的做法 购买鱿鱼最好选择薄一点的上等鱿鱼，这样烤出来的鱿鱼比较香。

将鱿鱼干用清水洗干净后，静置几分钟，待水分沥干。放入微波炉，注意时间，大概1分钟即可出炉。不要烤太久。出炉后，需要趁热撕开鱿鱼。再配上酱油等喜欢的调味料，超级好吃的小零食。