三点蟹怎么杀和清洗（三点蟹怎么杀和清洗视频）

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三点蟹是一种常见的小海鲜，三点蟹营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、核黄素、胆固醇、碳水化合物、维生素A、维生素E、B1、B2、B12以及烟酸、钙元素、磷元素、铁元素、硒元素、钾元素等营养物质。杀蟹，其实很简单，我们一般是将蟹盖掀掉，或者将蟹放冰箱冷冻室半小时，等它冻僵了再杀。

2.

把蟹盖那些内脏和蟹鳃、蟹心去除掉。

3.

将杀好的蟹用清水冲洗一下就可以烹煮海鲜大餐了。