喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。做法:
1、烧油到7分,下蒜瓣,加入少量豆瓣和醋爆炒;
2、然后放糖,加水;
3、熬5分钟后加盐,味精,勾芡。喜欢吃味道大的就做麻辣油。做法:1、烧油到8分,下蒜瓣,干红辣椒段,花椒,少量豆瓣爆炒;2、起锅前加少量白糖,味精,和盐,直接把所有东西倒在鱼上。喜欢吃味道清淡的就做香油。做法:1、烧油倒7分,放1个八角茴香,花椒(然后捞起),下蒜瓣,葱段,姜末,爆炒倒近乎变色;2、加花椒,盐,味精,翻锅,直接倒鱼上。
喜欢吃甜食酸食就用酸甜汁。做法:
1、烧油到7分,下蒜瓣,加入少量豆瓣和醋爆炒;
2、然后放糖,加水;
3、熬5分钟后加盐,味精,勾芡。喜欢吃味道大的就做麻辣油。做法:1、烧油到8分,下蒜瓣,干红辣椒段,花椒,少量豆瓣爆炒;2、起锅前加少量白糖,味精,和盐,直接把所有东西倒在鱼上。喜欢吃味道清淡的就做香油。做法:1、烧油倒7分,放1个八角茴香,花椒(然后捞起),下蒜瓣,葱段,姜末,爆炒倒近乎变色;2、加花椒,盐,味精,翻锅,直接倒鱼上。
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