圆猪猪烘焙课堂的披萨做法如下:
材料:
1. 披萨面团:高筋面粉200克,水130克,酵母3克,盐2克,糖10克,橄榄油10克。
2. 披萨酱:番茄酱适量,糖适量,盐适量,黑胡椒适量,干燥牛至适量。
3. 披萨配料:马苏里拉奶酪适量,火腿片适量,菠萝块适量,青椒块适量,洋葱块适量。
步骤:
1. 将面团材料混合在一起,揉成面团,然后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1-2小时。
2. 发酵好的面团擀成圆形,放入烤盘中。
3. 在面团上均匀涂抹披萨酱。
4. 在披萨酱上撒上马苏里拉奶酪。
5. 在奶酪上放上火腿片、菠萝块、青椒块和洋葱块。
6. 烤箱预热至200度,将披萨放入烤箱中烤15-20分钟,直到奶酪融化并呈现金黄色。
7. 取出披萨,稍微冷却后切片即可享用。