做蛋糕可以用橄榄油吗(橄榄油能代替玉米油做蛋糕吗)

做蛋糕可以用橄榄油吗(橄榄油能代替玉米油做蛋糕吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 20:31:25

做蛋糕可以用橄榄油吗

1.做蛋糕,最好不要使用橄榄油,因为橄榄油色泽重、有青草味、番茄味、等。色泽淡绿色、浅黄色,都会影响蛋糕的色泽和口味。

2.最好用无色无味的油,比如玉米油、沙拉油等。也可以用清黄油,就是将黄油隔水加热,融化脱脂后使用。国家级西餐高级技师为你解答。 做蛋糕能用橄榄油也可以用玉米油和其他食用油

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