瑶柱煮粥之前要泡吗(新鲜瑶柱熬粥的正确方法)

瑶柱煮粥之前要泡吗(新鲜瑶柱熬粥的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-07 20:37:54

瑶柱煮粥之前要泡吗

需要,以下是瑶柱海鲜粥的做法。

主料:大米大半杯、花蟹1只、鲜虾7只、瑶柱20g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、姜丝适量

步骤:

1、准备好材料;

2、瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝;

3、花蟹拍裂去腮斩件;

4、虾剪去虾须虾枪,挑去虾肠;备好葱、香菜末、姜丝;

5、锅中加水烧开后,入淘洗过的大米、瑶柱,转小火煮40分钟;

6、然后下花蟹和虾,大火煮约5分钟;

7、下姜丝、盐、油调味,撒上葱、香菜末即可。

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