虾怎么冷冻才能保存的时间长而且鲜（虾煮熟冷冻保存的最佳方法）

第一种方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。

第二种方法：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。

第三种方法：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。

冷冻虾长期保持新鲜可以采用以下方法：先将虾分开，单个摆放在冷冻室冻1小时，然后取出每个都蘸一下清水后再放入冰箱冷冻室单个摆放冷冻1小时，然后再取出蘸水再冷冻，如此这样重复3--4次，每个虾表面都包裹上一层冰，就可以集中放进冷冻室长期保存了，这种方法可以长时间保持虾的新鲜