炒菜时油锅着火 用什么方法灭火（油锅着火正确灭火方法有几种）

如果炒菜时油锅着火了，可以尝试以下四种方式灭火，并迅速关掉气源、电源。千万不要尝试其他方式灭火，可以采用多种方法组合灭火：

第一，如果你的油锅里面油不多，并且准备的菜比较多，可以迅速的把菜放到锅里（注意不要远扔），并迅速关掉气源电源

第二，可以用锅盖把油锅盖住，注意短时间内不要掀开，以免复燃，然后迅速关掉气源电源。

第三，脱掉身上的义务或者大一点的织物，沾水之后蒙到锅上，并迅速切断气源电源。

第四，厨房最好准备上一个灭火器，以备不时之需，徐苏灭火，并切断气源电源。

如果您没有过硬的灭火技术，请不要尝试其他灭火方法，以上几种牢牢记住并合理利用保你没事儿。