准备食材：鸡翅500g、马苏里拉芝士300g
做法步骤
1.先把鸡翅用2勺生抽和1勺料酒腌制2小时以上（鸡翅要扎孔或者划刀口方便入味），而且最好是腌久一点
2.然后把鸡翅下到锅里煎到双面金黄，颜色微焦最好，捞出来备用
3.再把芝士平铺在锅底不需要加油，小火融化然后倒入鸡翅，这个过程有点漫长，要煎久一点，一面金黄焦脆的时候反面把另一面也煎到金黄焦脆用铲子或者刀断开就好啦
鸡翅划开几道便于入味，鸡翅用炸鸡粉，料酒，盐胡椒粉，葱姜腌制一个小时，放油锅里面炸金黄就可以了
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