莲子不泡发能直接煮吗（干莲子泡发的正确方法）

干莲子不泡是可以能直接煮的。如果是平常煲汤，煲一两个小时的话，是足够时间让莲子煮糯不需要泡的。所以看你的时间了。

不可以。新鲜莲子不泡可以直接煮,干制的莲子在煮之前,需要放在清水中浸泡三个小时。莲子是常见的食材,吃法多样，可以用于制作莲子粥、红枣莲子小米粥、莲子银耳红枣汤、银耳红枣枸杞汤、猪肚炖莲子等美食。