冬天大棚适合种什么菜（夏天大棚里适合种什么菜）

冬天大棚适合种雪里红菜

雪里红是冬季很常见的蔬菜，种子的萌芽温度在14℃以上，定植后，植株的抗寒能力会非常强，成活率非常高，即使在气温很低的情况下，雪里红依然能够生长旺盛。一般在入冬之前播种，来年3月左右就可以收获了。

在冬天，适合大棚种植的蔬菜比较多，但容易种好管理来的快的就是绿叶菜，如菠菜、速生小白菜、香菜、黄心菜以及紫菜苔等，这些菜比较耐寒在冬天是很容易种植和管理的。