蟹斩小块,用姜丝,醋,盐,白酒腌制2小时第一次腌制的液体全部倒掉,重新放入白酒,姜丝,醋,盐,糖,胡椒粉,生抽,鸡精,葱,蒜瓣,辣椒,液体淹没蟹块腌制3小时可食用,中间翻几次
蟹斩小块,用姜丝,醋,盐,白酒腌制2小时第一次腌制的液体全部倒掉,重新放入白酒,姜丝,醋,盐,糖,胡椒粉,生抽,鸡精,葱,蒜瓣,辣椒,液体淹没蟹块腌制3小时可食用,中间翻几次
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