农国栋大厨佛跳墙汤底制作（农国栋鲍汁浓汤的熬制方法）

1.所有干货请提前一天的下午浸水泡发，夏天请放回冰箱冷水泡发。

2.生肉必须焯水，去除血水和泡沫。

3.煲高汤一步不能去除，不喜欢药材味道，请去掉药材。

4.此菜大部分食材都是滋补食材，所以适合冬天食用，夏天食用会导致上火等不适的症状。

5.本人从早上9点开始准备材料，到11点30分左右就可以把所有材料，熬高汤等步骤完成，并把所有材料放入炖盅，开始炖盅4小时的炖煮无人模式。