陕西甑糕的做法详解(陕西甑糕的正宗做法直播)

陕西甑糕的做法详解(陕西甑糕的正宗做法直播)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 00:28:16

陕西甑糕的做法详解

主料:糯米300g

辅料:红芸豆100g、蜜枣250g

制作步骤

步骤1

准备好材料。

步骤2

将糯米、芸豆提前泡好。(芸豆泡的时间要长一些)

步骤3

蜜枣对半切开。

步骤4

取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。

步骤5

上面铺一层蜜枣。(蜜枣稍微铺的多一些)

步骤6

蜜枣上面铺一层糯米。

步骤7

再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆。

步骤8

最上面铺上糯米、加适量清水。

步骤9

放入高压锅蒸40分钟,待自然冷却取出即可。

陕西甑糕做法详解如下

材料:山楂1kg,冰糖500g,苹果半个

步骤:

1、把山楂洗干净把核去掉,苹果去皮切成小块越小越好

2、把苹果和山楂放在碗里用勺子碾碎,放入白糖或者冰糖,拌匀

3、里面稍加一点水,放进微波炉高火10分钟,拿出来搅动一下再高火五分钟,稍微放凉

4、饭盒盖里面铺一层保鲜膜,然后把弄好的山楂苹果泥放进去铺平,尽量压实

5、有暖气的放在暖气上,没有的话就自然风干

6、有暖气的话大概放在上面半天之后翻一个面继续烤,再果三五个小时之后取出来切成条 ,没有暖气的话至少需要放三天

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