用料
主料
南瓜250克
蜂蜜小半碗
黄油8克
辅料
白芝麻
少量
番茄酱
1小勺
蜂蜜烤南瓜的做法
1.
用纸擦干洗净的9寸披萨盘。
2.
南瓜连皮洗干净,用抽纸擦干皮和表面。
3.
南瓜切成厚片,可随自己切成什么形状和厚度(我切成不到1CM的厚度)。
4.
黄油隔热水融化成液态(或微波炉加热1分钟)。
5.
用硅胶刷沾些黄油,依次刷在南瓜片上,不用很多,薄薄一层即可。
6.
刷好油的南瓜片围在披萨盘上。
7.
剩下没摆盘的南瓜片(也已涂好油),再对半切开。
8.
摆放在披萨盘的中间位置。
9.
烤箱不用预热,170度中层,南瓜盘放入烤箱先烤18分钟(如果南瓜切得厚,烤的时间相对较长,大概25分钟左右)。
10.
取出南瓜,先在南瓜底面刷上一层蜂蜜。
11.
再在南瓜另一面,刷上一层蜂蜜。
12.
将南瓜摆好盘后,放一小勺番茄酱点缀在盘中心。
13.
在南瓜表面撒上一些白芝麻作点缀。
14.
再放进烤箱烤2分钟就好了。