猪肉西葫芦馅怎么好吃（西葫芦猪肉馅的正确做法）

做法：

【1】、把西葫芦切丝，加入少许盐搅拌均匀腌制半小时“杀”出水份，然后把西葫芦放入纱布里轻轻挤出水份然后加入少许花生油搅拌均匀防止西葫芦出水。

【2】、把猪肉剁成肉沫，加入酱油、蚝油、白胡椒粉、白糖、料酒、姜末、少许玉米淀粉、花生油搅打上劲。

【3】、把西葫放入肉沫里然后搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时即可包饺子了。

第1步、西葫芦去皮去瓤洗干净，西葫芦擦成丝加少许盐杀杀水分。

第2步、猪肉馅加油、盐、生抽、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲。

第3步、挤出汁西葫芦的水分放到搅拌好的肉中再加盐、芝麻油搅拌均匀作水饺馅。