什么是龙牙（龙牙是啥东西）

龙牙，读音lóng yá。

基本解释：

①一根粗枝上有许多横出枝条者。 ②荔枝的一种。 ③见'龙芽'。

详细解释：

①一根粗枝上有许多横出枝条者。

②荔枝的一种。

③水饺、扁食类的美称。中国民俗称二月二日土地真君生辰日为「龙抬头」，家家供香酬神，此日的饭食皆冠龙名，故扁食、水饺等类便称为「龙牙」。

(1).一根粗枝上有许多横出枝条者。 北魏 贾思勰 《齐民要术·种桑柘》：“或垂绳鉤弋、鶚爪、龙牙上下数重，所在皆得。” 石声汉 注：“龙牙是一个柄上有一长排许多侧枝。”

(2).荔枝的一种。 宋 蔡襄 《荔枝谱》：“龙牙者，荔枝之变怪者，其壳红可长三四寸，弯曲如爪牙而无瓤核。”