韭菜花配肉真的好吃吗（韭菜花除了蘸羊肉还能怎么吃）

好吃，但最好是配羊肉，那就是绝配了，一般来说，产羊的牧区蔬菜很少，主要就是野韭菜。牧民会把野韭菜花收集起来，然后做成韭菜花，这样就能保留很久。羊肉是比较腻的，韭菜花正好是绿色的蔬菜，可以起到解腻的作用，搭配起来吃是有助于消化的。再加上韭菜花儿可以掩盖羊肉的膻味，还能够激发羊肉的鲜味。

是好吃的。用韭菜花炒猪肉是非常美味的，在锅里把肉片炒熟，放入调料继续炒，再放韭菜花，颜色鲜艳，吃起来很香，大家可以这样炒。