南瓜仁也就是南瓜子，是南瓜成熟后的种子。南瓜仁中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素b1和维生素b2等多种营养物质，蛋白质含量高达36%，对身体健康有好处。南瓜子可以解毒、杀虫、促消化、促进身体发育。
营养价值很高。南瓜在全国各地都有种植，给人们的生活带来了很好的食物，其中南瓜子营养价值很高，它含有晒元素
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