蒸汽煮沸消毒温度100度保持几分钟（煮沸蒸汽消毒保持100摄氏度几分钟）

蒸汽煮沸消毒温度为100度，一般需要保持5-15分钟才能达到有效的消毒效果。这是因为在100度的高温下，可以破坏细菌的细胞结构和代谢过程，从而达到消毒的目的。但是，消毒时间也需要根据具体的物品和消毒要求进行调整，以确保消毒效果达到标准。此外，消毒过程中需要注意安全问题，避免烫伤和烫毁物品。

蒸汽煮沸消毒温度为100度时，一般建议保持至少10分钟以上。这是因为在100度的高温下，绝大多数细菌、病毒和其他微生物会被有效地杀灭。然而，不同的物体和环境可能需要不同的消毒时间。对于一些特殊的病原体，如孢子形式的细菌，可能需要更长的时间来确保彻底消毒。因此，根据具体情况，可能需要延长消毒时间以确保有效杀灭病原体。