我们在买回小龙虾后第一个动作便是去掉虾线。虾线贯穿虾尾,相当于小龙虾的肠道,外力将肠道自其体内拉出,犹如抽去了部分身体组织,使得小龙虾原本的生态结构发生破坏。因此,烹制后的虾尾肉吃起来会觉得肉质变老、变柴。
龙虾做的时间过了,柴
我们在买回小龙虾后第一个动作便是去掉虾线。虾线贯穿虾尾,相当于小龙虾的肠道,外力将肠道自其体内拉出,犹如抽去了部分身体组织,使得小龙虾原本的生态结构发生破坏。因此,烹制后的虾尾肉吃起来会觉得肉质变老、变柴。
龙虾做的时间过了,柴
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