什么鱼适合涮鱼片火锅(涮火锅的鱼片用什么鱼好吃)

什么鱼适合涮鱼片火锅(涮火锅的鱼片用什么鱼好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-03 02:27:45

什么鱼适合涮鱼片火锅

1、草鱼

草鱼生长快,个体大,肉质肥嫩,味鲜美,很多食客吃鱼都会优选此类鱼,不仅味道好,价格还很划算。

2、花鲢

花鲢学名鳙鱼,淡水鱼的一种。

肉多刺少,营养价值高,不论是鱼身还是鱼头,烹制出来都别有一番风味,也是你吃鱼火锅的好选择之一。

3、梭边鱼

梭边鱼又叫钳鱼,是北美鲶鱼的品种之一,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。

草鱼剁成脆片用了打火锅,做酸菜鱼,可以清蒸红烧都可以

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