长时间没用的锅生锈了怎么弄（放了很久的锅生锈了怎么处理干净）

长时间如果没用的锅生锈了的话，你首先在使用之前一定要把它清理干净，不然这些生锈的东西对身体会造成很大的伤害，吃进肚子里就啊！那首先当然是用洗洁精和钢丝擦擦擦擦擦干净之后再煮东西就安全了。买锅还是买质量好一点的，有些质量好的，就算你怎么放也不会生锈的？

重新开锅防锈。

1、准备好一块生肥猪肉。将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。

2、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

3、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，肥皂也会变黑变小。整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干。

4、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可。