煮梨的正确做法

食材用料

雪梨2个，百合少许，老冰糖少许

做法步骤：

1，雪梨洗净，百合浸泡洗净备用

2，雪梨带皮切小块

3，把雪梨块倒入砂锅，放入适量的水，再把百合放入一起煮

4，把砂锅大火烧开，改成小火盖上盖子慢慢煮大约20分钟

5，加入适量的老冰糖

6，老冰糖融化即可关火

烹饪技巧

1，煮梨汤的时候梨子皮一定不要去掉，去掉梨子皮它的好处会大打折扣的。

2，梨汤煮的时候，不要时间太短，梨子清香味飘出才可以，煮的时间太短，味道和作用都不如煮的时间长好。

 3，梨汤中添加冰糖的多少，可以因人而异，或多或少都可随意。