丝瓜肉馅饺子的做法（丝瓜肉馅饺子馅做法大全）

1.

首先准备丝瓜500克，如下图所示。

2.

接着把丝瓜500克削皮切成长条，如下图所示。

3.

然后再放入葱花15克，姜末15克，肉馅150克。

4.

然后再放入面筋150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，五香粉15克，用筷子搅拌均匀即可。

5.

准备一个干净的盆子，里面放入面粉500克。

6.

接着再放入清水100毫升，用筷子搅拌成面絮状。

7.

然后再用手揉搓成光滑的面团。

8.

接着再把面团500克分成均匀大小的剂子。

9.

接着再把剂子15克擀成饺子皮。

10.

15克的饺子皮上面放入30克的丝瓜馅，捏成月牙形饺子的形状。

11.

锅中放入1000毫升的水，接着放入500克的丝瓜肉馅饺子，小火煮十分钟即可。

12.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，丝瓜肉馅饺子就做好了。