肉粽的做法包法（肉粽的做法正宗做法）

1. 有很多种。
2. 一般来说，肉粽的包法需要准备好粽叶、糯米、肉馅和各种调料。
将粽叶泡软后，将糯米浸泡一段时间，然后和肉馅和调料混合均匀。
接着将粽叶摆成三角形，放入一定量的糯米和肉馅，然后将粽叶包裹起来，用细绳绑紧。
最后将肉粽放入锅中煮熟即可。
3. 如果想要尝试不同的肉粽包法，可以根据自己的口味和喜好，添加不同的食材和调料，例如蛋黄、香菇、花生等，或者尝试不同的包法，例如菱角形、菱形等。

 猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀为止；粽叶2张背背相对，由叶蒂1/4处折成一直角匙状，取约2匙米铺在叶匙内，肉条直放其中，再铺2匙米盖满肉条，托叶匙的手要保持开头，配合另一手的动作；将粽叶剩余部分由米末处折盖上去在折处把两边的角折好。

粽身由托叶的手全部握住，中一手将盖叶部分捏合折下；用草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身；粽子全部包好后放在大锅中，放入冷水用大火煮滚后改用中小火续煮4小时，熄火焖1小时。